- Potong-potong daging agar mudah dihaluskan. Masukkan ke dalam food processor.
- Masukkan bawang putih, bawang merah, merica, sagu dan es batu.
- Proses daging, bumbu-bumbu dan es batu hingga halus dan adonan rata.
- Masukkan bumbu bakso ke dalam panci yang berisi air panas.
- Ambil segenggam adonan daging lalu tekan menggunakan kepalan tangan hingga terbentuk bulatan bakso. Angkat bakso dengan menggunakan sendok. Rebus bakso hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "Tahap Dasar Pembuatan Bakso"
Post a Comment